南京大学人口、资源与环境经济学硕士专业参考书如下，希望能对你有所帮助。
1、《现代西方经济学原理(第5版)》 刘厚俊编著，南京大学出版社
2、《微观经济学》梁东黎，刘东著，南京大学出版社；
3、《微观经济理论基本原理与扩展(第9版)》 Walter Nicholson著，北京大学出版社 （中英文皆可） 或《微观经济理论-基本原理与扩展（第10版）》（中英文皆可）Walter Nicholson著，中国人民大学出版社；
4、《宏观经济学教程(第2版)》 沈坤荣，耿强，付文林主编，南京大学出版社
复试参考书：
1、《人口理论教程》刘铮、李竞能编，中国人民大学出版社；
2、《人口统计学》刘铮、邬沧萍、查瑞传编，中国人民大学出版社